(विडियो देखें) दून घाटी कॉलेज “फूड फेस्ट-2019” में “गाजर का हलवा” फर्स्ट तो “कढ़ी-चावल” सेकंड और “छोले-भटूरे” थर्ड
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देहरादून : डोईवाला स्थित दून घाटी कॉलेज ऑफ़ प्रोफेशनल एजुकेशन में बीएड के स्टूडेंट्स के द्वारा “फूड फेस्ट-2019” का आयोजन किया गया।
जिसमें स्टूडेंट्स के द्वारा पाक कला के व्यंजन प्रस्तुत किये गये।
“STRESS BURSTER” के तौर पर है ये “फूड फेस्ट”—–वीरेंद्र चौहान
दून घाटी कॉलेज के एमडी वीरेंद्र चौहान ने बताया कि कॉलेज में आजकल एग्जाम चल रहे हैं।
बायोमेट्रिक अटेंडेंस लगी हुई है।
स्टूडेंट्स लगातार पढ़ाई के प्रेशर में हैं,इसलिए यह फूड फेस्ट एक स्ट्रेस बर्स्टर के तौर पर आयोजित किया गया है।”
आप विडियो देखियेगा :—–
और “गाजर के हलवे” ने मारी बाजी :—-
फूड फेस्ट में “गाजर का हलवा” और आलू टिक्की की टीम को फर्स्ट प्राइज दिया गया।
सेकंड प्राइज “खाओ कढ़ी-मारो तड़ी” का स्लोगन देने वाली और राजमा,कढ़ी चावल,मेंदुवाड़ा,सांभर बनाने वाली टीम को दिया गया।
थर्ड प्राइज छोले-भठूरे,गुलाब-जामुन,फ्रूट चाट बनाने वाली टीम को दिया गया।
स्टूडेंट्स के अलग-अलग 5 ग्रुप्स बनाये गए थे
जिन्होंने उत्तराखंड के पेय पल्लर,दक्षिण भारत का मेंदुवाड़ा,सांभर,
नारियल चटनी,महाराष्ट्र का वड़ा-पाव भाजी और मौसमी गाजर का हलवा जैसे कईं व्यंजन बनाये।
कॉलेज के प्रिंसिपल ललित शर्मा ने बताया कि,”निर्णायक के तौर पर मुख्यमंत्री के जनसम्पर्क अधिकारी
शैलेन्द्र त्यागी,करण बोहरा,राजन गोयल और नवल यादव ने अपनी भूमिका निभाते हुए निर्णय दिया।”
इस अवसर पर सत्यव्रत त्यागी,उदित क्षेत्री,आचार्य कुलदीप आदि उपस्थित रहे।
